荞麦粉, 鸡蛋, 水, 盐, 食用油, 花生酱, 黄瓜, 肉松
1鸡蛋打散加入荞麦粉中
2一边加水一边搅拌，和成较稀的面糊（可同时加少许盐调味）
3平底锅均匀抹少量油，开小火
4倒入适量面糊，拿住锅柄微转，使面糊均匀扩散
5一面凝固后翻面
6取出面饼涂花生酱，放入黄瓜丝、肉松等配料，并像卷寿司般卷起
7切成小段或者直接吃均可
手边有什么都可以作为配料，无限混搭 :)