买猪肉绞馅（绞两遍）8份瘦2份肥，加入一个鸡蛋，根据自己口味分别加入料酒.糖.盐.白胡椒粉.姜粉.五香粉.红区米粉搅拌均匀再放玉米淀粉糊搅拌5分钟后用烘焙的铝箔纸卷起，卷紧后上锅蒸半小时就可以了（可以做成蒜味的）。
猪肉, 料酒, 糖, 盐, 五香粉.白胡椒粉，姜粉, 红曲米粉, 淀粉
1加调料
2搅拌
3上锅蒸