简介

绝对不会长胖~~无油的~

原料

红豆馅 适量, 酵母 2g, 面粉 100g

步骤

1酵母温水化开 温水和面

2揉至“三光”即面光 手光 盆光 发酵至两倍大

3切成小剂子 擀成面皮 包入红豆馅

4锅里不加油 放入红豆饼 小火烙制 一定要小火

5饼变得鼓起来 很轻 就好了

小技巧

我这个面皮擀得薄了 ~~ 都没怎么太鼓起来~