葱 适量, 姜 适量, 大白菜 一个, 油豆皮 一块, 木耳 200g, 蒜 适量
1把食材切好~注意大白菜要菜帮菜叶分开切。
2倒油,葱姜爆锅,下白菜棒炒。
3炒的过程中分开加两碗水,最后加一碗水,关小火焖锅。
4下白菜叶,油豆皮,木耳炒。加水焖锅。
5加盐,味精,最后放大蒜(提香)。