简介
拿海鲜week剩下的青口来冒充蛤蜊是逮捉补的对吧！ >..< <<<严肃脸..
原料
Spaghetti 一人份, 青口 6枚, 蒜(片) 1瓣, 欧芹碎Parsley 1tsp, 番茄(去皮切碎) 1小只, 辣椒 1小根, 白葡萄酒 60ml, 姜&葱 少许, 橄榄油 略多
步骤
1烧开水放好多盐煮好意面这种步骤真的需要写吗！
2青口洗干净放上葱姜&60ml白酒上锅蒸到开口. 4枚肉取出来拌上少少橄榄油剩下两枚留着摆pose.汤汁留着.
3锅烧热之后下蒜片烘香了之后再下橄榄油.炒香欧芹碎番茄碎和蒸蛤蜊的白酒汤汁盖盖焖煮3分钟的样子.
4开盖加入辣椒末和盐调味之后转大火.
5把面和蛤蜊们扔下去把锅帅气地甩起来.甩到手酸也就是一两分钟的样子收干了就可以出锅啦.
6撒上basil或parsley或anything或不撒也逮捉补.
小技巧
小贴士嘛就是甩锅什么的还可以瘦蝴蝶袖哦！！
