小河虾, 葱, 姜, 蒜, 油, 糖, 酒, 酱油
1小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒丝）
2锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水分，炒香
3再加少许油，加入葱姜蒜末一起爆香
4加糖，酒，酱油炒匀，收干汁即可