简介

牛油果好吃，但很多小孩子不吃，估计做好吃的不常见。

原料

牛油果 1个, 鸡蛋 2个, 松子仁 1小把, 海盐，鱼籽等调料

步骤

1牛油果焗蛋做法：牛油果切开去核，撒一些海盐

2打一颗蛋（选小的土鸡蛋)黄油一小块放蛋上，烤箱不必预热190度烤至蛋熟，取出加一口鱼籽。

3牛油果泥：一把松子仁炒熟加半个牛油果海盐打成泥，这个口感哈香，小的都会喜欢。。

4牛油果保存常识：切开的牛油果最怕洋葱和橄榄油，下铺洋葱，上淋几滴橄榄油放冰箱，它一直这么鲜绿。

小技巧

牛油果建议去超市买，老话一句：宁吃仙桃一口，不吃烂梨一筐。因为这个外表黑乎乎的家伙，内心是鲜绿的才好。