原料

鸡, 红葱头, 沙姜, 盐, 油, 干贝素, 生姜, 淀粉

步骤

1鸡半只洗净,用盐,油,干贝素,生姜,淀粉腌10分钟

2红葱头切片,沙姜切蓉

3把腌好的鸡肉上锅大火蒸15分钟

4另起锅热油爆香红葱头和沙姜

5趁热淋在蒸熟的鸡肉上