鸡蛋 1个, 猪肉 50g, 河虾 10只, 豆腐 1盒, 西兰花 1小朵, 虾皮粉 1/5小勺
1鸡蛋打匀，如果宝宝蛋白过敏可以只用蛋黄；河虾剥壳和猪肉一起剁泥，西兰花剁碎，豆腐切小块备用
2起锅放少量宝宝橄榄油，小火到油7层热，将虾肉泥下锅翻炒，注意要把泥炒散，变色后加入西兰花碎继续翻炒几下，然后加入一碗热水，开大火并将豆腐下锅，水沸腾时将蛋液淋下去，最后加入1/5小勺虾皮粉（纯天然，虾皮用料理机打成粉末，当天然调料用）盖锅煮3分钟即可
3汁稍收干一点就可以起锅装碗，营养美味，宝宝很喜欢哦