南瓜蛋饼

原料

南瓜 100克, 普通面粉 半杯(125ML), 鸡蛋 1个, 牛奶 适量

步骤

1南瓜放入沸水里煮软

2把煮软的南瓜用勺子碾成泥

3在南瓜泥里加入面粉

4加入打散的蛋液

5倒入牛奶搅拌成糊糊,面糊要软一点,这样做出的煎饼才会松软

6把面糊倒入模具中做出漂亮有爱的煎饼,如果没有模具直接放到锅里摊成饼即可


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