简介
爽脆鲜甜的高丽菜与咸香味浓的虾酱大火快炒下， 迸发的咸脆口感是大受欢迎的泰式好滋味! 网志:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉丝专页:Monaca梦游仙境之韩国篇: http://on.fb.me/1IyWCCI
原料
材料:, , 高丽菜:1/6颗(300g), , 虾皮:1小匙, , 辣椒:半条, , 蒜:2颗, , 调味料:, , 鱼露:1大匙, , 酒:1大匙, , 水:3大匙, , 蚝油:1小匙, , 虾酱:2小匙
步骤
1虾皮先泡过水，蔬菜切适当大小，调味料调成酱汁
2热油锅爆香蒜、辣椒跟虾皮
3加入高丽菜跟酱汁大火快炒至菜熟即可
小技巧
小叮咛: 1.虾酱很浓稠不易拌匀，先调和比较方便料理也可直接下锅炒
