还是第一次做华夫饼呢，用了现成的华夫饼粉，非常的简单。加些牛奶和鸡蛋，搅拌均匀就成了华夫饼蛋糊。用的是专门烤华夫饼的小电器，相对于在煤气上加热的华夫饼模具，好处是不用专门盯在煤气灶前，也不用担心用糊掉。
烤好的华夫饼，有淡淡的蛋香味，松软可口。搭配一些小干果，再配上一杯饮品，即是一顿丰盛又简单的早餐，我配的饮品是浓香南瓜饮。另外还有一些小杏仁。对于忙碌的早晨来说，做这样一顿早餐，真的是省时省力。
华夫饼粉 200克, 牛奶 100克, 鸡蛋 两个
1原料备用。华夫粉：牛奶：鸡蛋=2:1:1.
2原料倒入大的料理碗中。
3用打蛋器充分搅拌均匀。
4华夫饼机连接电源开启预热。
5刷上适量的油，防止粘连。
6面糊倒入已经预热好的华夫饼机内，8-9分满。
7盖好盖子，等待绿粉亮起，没有蒸汽冒出即可出锅。
8出锅后，用刀切开装盘即可。