西洋菜陈肾汤 0

简介

秋天吃很滋润。

原料

西洋菜 1.5斤, 猪筒骨 5块钱, 晒干的鸭肾 1个, 姜片 3片, 南北杏 一点点

步骤

1猪筒骨洗净斩碎，姜切片，陈肾洗净切片，放锅里。

2西洋菜洗净放锅里

3加水，因为是用电高压锅，看着喝的量来加。大家平常煲汤习惯怎么加水就怎么加。

4一个小时后，端上桌前先加盐调味。

小技巧

1、不用下油，任何油。 2、晒干的鸭肾叫陈肾。卖腊肉的地方就有得卖。北方没有的话用筒骨或者猪肺代替，又或者咨询万能的淘宝。新鲜西洋菜北方如果没有就没有办法了。