这个不能再简单了，做出来的酸菜味道也不赖噢。
芥菜 随意，按自己需求, 大米 一抓
1芥菜，晒两天，摆进盆子
2一抓米，煮水，水量可以淹没菜
3滚水，倒入盆中，连米一起倒入
4盖上保鲜膜！密闭做好，不然臭风！
5用石头把菜压下去，一定要全部在水里，不然臭风！等一个礼拜就可以吃了！