原本是在一个饭店吃到的限时当季菜肴。绝对简单,最妙的是杏鲍菇和香椿搭配的新奇的超赞口味!趁著香椿当季,快做来试试吧!
葱姜蒜, 盐, 杏鲍菇, 香椿
1香椿洗净,焯水后盛出,切成碎末。
2杏鲍菇切片。
3锅微热放油(不用太多,这样杏鲍菇会有一点铁板做出的感觉,我觉得更好吃),葱姜蒜爆锅,放入杏鲍菇煸炒,放适量盐。
4快要出锅的时候放入香椿碎,翻炒一下。得嘞!