广式煎薄撑

简介

介绍咸甜各一款

原料

糯米粉 4份, 全麦粉 1份, 水 适量, 盐 少许, 白胡椒粉 少许, 辣椒粉 少许, 果酱 适量, 香椿酱 适量, 植物油 少量

步骤

1糯米粉+全麦粉,大约4:1。调成稀糊状,加少许盐、白胡椒粉和辣椒粉

2平底锅少许油,面糊摊煎成饼

3加喜欢的内容卷起切断

4我用香椿酱做了咸味的,朋友自制的桑椹酱做了甜味的


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