简介

有奶味的花椰菜

原料

花椰菜 一颗, 葱 二根, 姜 三片, 蒜头 三个, 辣椒 一根, 香菜 随意, 咖喱粉 二大匙, 蚝油 二大匙, 牛奶或椰奶 100ml, 白胡椒粉 少许

步骤

1．花椰菜切好汆烫捞起备用

2．葱，姜，蒜，辣椒切末，下锅爆香，转小火加入咖喱粉，蚝油，牛奶，放入花椰菜，加胡椒粉炒匀

3．装盘，洒上香菜即可