一人食-培根花椰菜炒米粉

简介

培根自然不消说,大爱,什么时候没有灵感的时候,培根都能给我满足。百搭,方便还有那独特的风味。

上班的午餐自己走回家做,秋高气爽的天气真的很适合出来走走。一边做一边看神探伽里略,真是再美好不过了。

吃完之后再给自己来杯功夫茶。好好犒劳一下自己然后出发!

有点跑题的说,但是我想说,自己一个人的午餐,炒米粉,饺子这样的食物真真是福音。快手好做又好吃。

原料

米粉-我用的是连州切粉,普通米粉即可 1扎, 培根 2片, 花椰菜 半个, 油 少许, 酱油 少许

步骤

1准备工作:1,花椰菜洗净,去掉老的部分。切丝。2。培根切碎。3。米粉用水泡开捞起待用。

2热锅,放少许第油,炒香培根,变色后放入花椰菜。稍微翻炒下放入泡好的米粉。

3用筷子翻炒,抖着米粉炒,这样炒更均匀。而且可以把菜和米粉混合均匀。

4米粉炒软后放入酱油,均匀的放。炒匀后起锅即可。

小技巧

PS 如果有时间来碗味曾汤就更美妙不过了哦。


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