蒜蓉西兰花配蚝油小鲍鱼，好看好吃
西兰花 半棵, 蒜瓣 2, 小鲍鱼 6头, 蚝油、生抽、料酒、糖、淀粉 少许
1西兰花剥开洗净，开水烫一下。
2小鲍鱼挖开来洗净，切十字刀花
3调碗汁：加蚝油、生抽、料酒、糖和淀粉
4起油锅，爆香蒜蓉，炒西兰花装盘围边
5小鲍鱼爆炒，下碗汁，装盘