简介

人们生活中所真正企盼的，无论是爱情、友情、尊重、家庭、名望或乐趣等，都是无价的，不经过市场流通的。如果未标价码的东西你无法买到，那么，即便再有钱恐怕也无能为力。所以我们要懂得珍惜一切在我们身边已拥有的幸福。就如这个简单的菜品，虽然选材简单且价格低廉，做法也简单，，却不影响我们对它所带给我们味蕾的极大满足。

原料

土豆2个，香葱少许，朝天椒少许，盐，醋，鸡精

步骤

1.将土豆切丝泡进冷水中然后沥干水分； 2.油锅烧热，将朝天椒放进锅里，然后加土豆丝翻炒，加醋，盐，土豆丝出锅时放少许香葱装饰。

小技巧

醋一定要先放，这样才能保证炒出的土豆丝比较脆。