简介

北京雨后天凉，吃热乎的

原料

油面筋, 笋, 白菜叶, 山药, 胡萝卜, 西兰花, 盐

步骤

1胡萝卜，山药，笋切滚刀块。西兰花掰小块，白菜叶撕开待用

2砂锅内加水烧开，先下不容易熟的胡萝卜，山药，笋                                     过一会再下西兰花，白菜叶，油面筋用手捏扁下入

3一起小火煲一会，胡萝卜熟了即可，只需撒盐调味