是文怡的方子,请家人朋友吃饭时做上一碟很爽口的。
黄瓜 1根, 梨 1只, 山楂糕(稻香村) 一块, 盐 1/4茶匙, 蜂蜜 1汤匙(15毫升)
1黄瓜洗净切细丝, 梨去皮切细丝, 山楂糕切细丝。
2将黄瓜丝和梨丝放入大碗中,调入盐和蜂蜜,改上保鲜膜腌制20分钟。
3盛入盘中,撒上山楂糕丝。
可以做饭前的开胃菜,也可以做餐后的爽口甜品