咖喱猪肉

原料

土豆3个,红萝卜2根,洋葱1个,猪肉大概1磅,咖喱

步骤

1、土豆、红萝卜、洋葱切块。 2、猪肉放开水锅里稍煮,去血水和脏东西 ,切块待用。 3、锅内放油,油热放切好的土豆、红萝卜、洋葱炒香,放猪肉同炒,加水大火煮开改小火炖熟后盛出。 4、另锅取咖喱块加水熬稠,浇在煮好的猪肉上即可。


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