金桔冰糖柠檬饮

简介

这个是我在微博上看见的  来自博友 @999道私房菜    我是照他发的做的  不知道他有没有在 下厨房    谢谢@999道私房菜 谢谢括号里的 @文怡  估计她是原做者吧  anyway  真的很爽口很好喝

原料

金桔 一斤, 柠檬 一个, 绵白糖 80克, 冰糖 60克

步骤

1金桔需要以前用淡盐水浸泡清洗  然后切片  薄厚可以自己掌握  去核

2把切完的金橘放入一个平底锅  然后把一个柠檬榨汁加进去 (我是用柠檬杯里的榨汁器手动完成的  并且把剩下的柠檬也切片放进锅里了)

3中小火  加绵白糖搅拌出汤汁  再入冰糖搅拌至冰糖融化  期间不能停止搅拌  待汤汁粘稠后就可以关火等待冷却了

4最后盛出来放进可密封的容器  完全冷却后进冰箱冷藏保存  每次盛几片连带汤汁 兑水冲饮    最后的最后  还是感谢@文怡   赞一个  好喝


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