金橘 适量, 白糖 适量, 冰糖 适量
1金橘加盐洗净，切花取籽铺于玻璃器皿，一层金橘一层白糖。
2冷藏3-4天，瓶中白糖全部融化，加冰糖于锅中煮至半透明状即可。
3晾凉装入容器，锅中汤水煮干可做果脯食用，留少许汤水可泡水，可食用。
做好后要在两周内食用