香菇，咖喱块，土豆，胡萝卜，元葱，油
1.香菇洗净切成小丁 2.土豆胡萝卜元葱都切成小丁备用 3.炒锅放少许油烧热，下元葱丁翻炒几下 4.再放入香菇丁炒几下 5.最后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒片刻 6.填水没过原料，大火煮开后，转中小火将原料煮至熟 7.关火，将咖喱块掰开放入锅中 8.用锅铲搅拌溶化，开小火烧煮片刻，咖喱粘稠，均匀裹在原料上即可