“榴芒团伙”--榴梿芒果圆子

简介

没有任意门打开就到香港,咱就去买芒果自己在家做吧。无技术含量,唯料足耳!而且自己在家做还可以按照自己的喜好填填减减,芒果我所欲,榴梿亦我所欲也,何不放在一起?今天咱就做个流氓团伙!哦不,“榴芒团伙”做个榴梿芒果圆子吃吧!如果事先把榴梿制作成榴梿冰激凌球的话会更好吃。

要想芒果滋味好,椰浆不得少;要想椰浆滋味好,淡奶不得少。

制作“榴芒团伙”的关键词:#芒果 椰浆 淡奶油(三花淡奶) 牛奶 糯米圆子 食物料理机#

原料

榴梿肉 30g, 芒果肉 300g, 牛奶 50ml, 椰浆 100ml, 淡奶油 10ml(咖啡奶油球也可以), 糯米圆子 50g, 糖 20g

步骤

1把糯米圆子煮熟备用

2把芒果切下一片来,刻十字花取芒果肉备用。剩下的芒果肉都挖出来放进食物料理机里。

3把芒果肉和椰浆、牛奶、糖一起放进食物料理机里搅打均匀。

4把搅打好的芒果泥放在碗里,放上榴莲,切好的芒果肉和糯米圆子即可。

55.吃的时候浇上淡奶油,大口大口吃吧!喂不要舔盘子!

小技巧

这道甜品好吃的关键就在于料好料足,如果你在芒果和榴梿的产地,那么不自己做一碗吃简直就对不起这优质的食材啊!如果榴梿事先做成冰激凌,那味道更绝妙,不想吃太冷就只放榴梿肉即可。


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