印度飞饼皮, 面粉, 榴梿, 鸡蛋
1榴莲肉去核用勺子压成泥。
2三张飞饼皮上面撒些干粉,叠放在一起。最底层干粉撒多一点,防止黏住案板。
3用擀面杖将飞饼皮擀平,薄厚均匀。
4切成大小相等的正方形面片。
5将榴莲肉放在面片中间,四角涂层鸡蛋液。
6放好后将面片对折成三角形捏紧,用叉子压边。
7表面在刷一层蛋液,用牙签插出小孔。
8烤箱180度烤20分钟,完成。
9皮酥馅嫩,太美味!