蜜渍青柠檬

原料

青柠檬, 蜂蜜, 盐 适量

步骤

1青柠檬冲洗一遍后,撒上适量食盐,用手掌轻轻搓洗柠檬表面

2盐洗过后,再用清水洗净,擦干表皮的水分

3将柠檬切片。准备干净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个

4将柠檬片码放在瓶中

5舀一大勺蜂蜜,浇在柠檬片上

6再码上一层柠檬片——如此,一层柠檬,一层蜂蜜

7蜂蜜的量要基本盖住柠檬片,盖上盖子,冰箱冷藏。取食的时候要用干净无水的勺子,取1-2片,用温水,冰水冲饮均可


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