简介
减脂必备！非常健康且简单的一道菜！
原料
三文鱼 一块, 芦笋（可以换成西兰花/荷兰豆等蔬菜） 适量, 橄榄油 少许, 盐 少许, 黑胡椒 少许, 大蒜（可省略） 一瓣, 辣椒（可省略） 一个, 柠檬汁（可省略） 少许, 原味酸奶（调汁用，不喜欢可以换你喜欢的任意酱料） 适量
步骤
1烤箱170度预热 三文鱼抹油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱
2烤15-20分钟，根据鱼块大小而定 如果没有烤箱，就改用平底锅煎，10-15分钟
3芦笋洗净，准备好蒜和辣椒
4倒一点点油，芦笋下锅煸炒，变色后加入一点点水和生抽调味，也可以什么都不加，原汁原味
5芦笋出锅，摆盘完毕，三文鱼也就差不多了
6调汁：在原味酸奶中加入少量盐、黑胡椒和柠檬汁，搅拌均匀
7把调好的酸奶倒到三文鱼上
8摆几颗小番茄提升一下逼格，完毕
小技巧
1.酸奶要选没有味道的，比如希腊酸奶，不过也许甜的酸奶有另一番风味（有人试了请告诉我～ 2.芦笋可以换成其他蔬菜，西兰花啦荷兰豆啦卷心菜啦都可以，喜欢吃啥放啥。注意芦笋熟了之后会变黑，可以晚点炒，看起来更美
