简介

在美国到了夏秋季，农园里的西葫芦会多的吃不完。所以这时会见到各种用西葫芦做的料理。用蔬菜作的甜点大家已经知道有胡萝卜蛋糕。但其实我家乡这里还有一个西葫芦面包。虽然叫西葫芦面包，但实际上它的香味是出于肉桂粉和豆蔻粉，而不是西葫芦本身。

准备用具：烤箱、大腕、磨碎器

原料

中筋面粉 1.5杯, 白砂糖 半杯, 碎西葫芦 1.5杯, 核桃 半杯, 融化的无盐黄油 1/3杯, 鸡蛋 一个, 香草精 一小勺, 苏打粉 一小勺, Cinnamon（肉桂粉） 一小勺, Nutmeg（豆蔻粉） 1/4小勺, 盐 少量

步骤

1第一步是把烤箱调到175度（350F）预热

2把西葫芦磨碎

3然后用餐巾纸或者毛巾把水分吸除。水分太多的话蛋糕会很湿

4在一个大的碗里拌鸡蛋

5然后加白砂糖和香草精

6拌进西葫芦

7和融化的黄油

8再撒上盐和苏打粉

9下面用三分之一规律加面粉。先放三分之一，搅拌，再三分之一。

10最后加肉桂分、豆蔻粉

11和核桃

12在一个盘子里涂层大豆油

13然后倒进食材

14放烤箱烤50到55分钟

15之后把它从烤箱里拿出来。在桌上放10分钟让它凉一下

16最后从盘子里拿出来就可以了