番茄西葫芦

简介

平时很爱做的一道,吃过的都爱上了这道菜~

原料

西葫芦 一根, 番茄 一只, 蒜 适量, 盐 适量, 油 适量, 黑胡椒 适量, 鸡粉 适量, 番茄酱 适量

步骤

1西葫芦切片半圆形,番茄切小块。蒜切小块。

2锅内入油,爆香蒜。接着入西葫芦,翻炒,再入番茄。

3加适量水,撒盐,加入适量番茄酱。盖盖小火煮一会儿。

4煮熟之后,撒黑胡椒粉,撒少许鸡精,略翻炒,起锅~


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