简介

今天烤了一条西葫芦 好像又叫云南小瓜 我很喜欢的 炒鸡蛋 凉拌 都好爱那清甜的口感 又没有黄瓜的生味 好味极了  阿猪大爱的蔬菜似乎总是那种喜欢的人嗜之若狂 讨厌的人看都不想看的 例如红白萝卜 我爱胡萝卜爱到家了 可好多人说有一股怪味 这次的西葫芦也是如此 如果不是在下厨房上看到有人很讨厌 我都不相信这么百搭的食材居然有人不喜欢 不过 这次的西葫芦烤后绵软入味 微咸的口感加上画龙点睛的黑胡椒粉 ~~~~(><)~~~~ 口水啊~  小白有一道煎西葫芦大受欢迎 但是如果少放点油很容易就会煎黑 变得像被上了几个拔火罐的青蛙><（什么形容？！） 烤箱就不会有这个麻烦 基本上不用油 扔进去就不用理他了 好方便！就是西葫芦水多 要烤一段时间 建议提早制作~  表面撒上的黑胡椒粉不能省 烧烤的赶脚就在这里迸发出来 小孩子嘛 都喜欢烧烤食物 但是且不说背上用具跑到荒山野岭搞烧烤两葫芦多么不合实际（还会造成污染~） 就是去买摊上烤好的东西 也要随时担心地沟油的污染 还是自己动手 丰衣足食吧  要成功不难 但有技巧 详情向后看。  小孩子大孩子都会爱上的~ 不用六一 随时一烤 宝宝肯定会粘着你滴~                            ——唔 我家那位大孩子老妈也是这样 细节图http://blog.sina.com.cn/s/blog_c0d52c490101gnpw.html

原料

西葫芦 1根, 盐 少许 , 黑胡椒粉 少许, 油 一点点

步骤

11.西葫芦洗净切片

22.两面抹油

33.两面撒盐和胡椒粉 

44.放入不粘烤盘或油纸上 200度30分钟左右至表面发皱变黄。

5唔~ 重点来鸟~

6因为西葫芦水分太多不易烤干 要像下图一样 用勺子在烤箱门上开一条缝散发水汽。