原料

杏鲍菇 2个, 盐 适量, 油 适量, 味极鲜 1勺, 耗油 1勺, 碎辣椒 适量, 葱花 适量

步骤

1)鲍菇洗净切条，水烧开后放进去焯2分钟捞出，沥干水装入碗中；

2)依次加入盐、味极鲜、耗油、碎辣椒（家里带的）葱花撒上面；

3)坐锅烧热 加入食用油烧至7  8成热关火，直接将热油浇在上面   拌均匀 上桌开吃，爽滑 鲜香  可口