简介

腊肠尤其以广东和四川的出名,广式的略甜,川式或辣或熏制的多些. 无论怎样做都是我的最爱哦...秋秋说给我的腊肠在风干中,等...呵呵, 用来做腊肠煲仔饭好了

原料

芹菜, 腊肠, 干木耳

步骤

1芹菜洗净去筋切斜刀,木耳泡发后洗干净去根蒂;腊肠通常要蒸20分钟,后者煮至筷子可轻松插入,切片

2锅中油温热放葱碎爆香,放芹菜翻炒片刻加木耳,调少许盐,最后放入腊肠炒至芹菜熟,加少许鸡精出锅即可