简介

女儿今年刚上一年级，考了两次语文都是90几分，特别想让她考个100分。是不是有点贪心。给她做个100分煎鹌鹑蛋，希望她好好学习，天天向上。

原料

火腿肠 一根, 鹌鹑蛋 2个

步骤

1一根火腿肠从中间切两瓣，给火腿肠的外面一面切花。把切好的火腿肠弯一个圆圈。

2一根火腿肠弯一多半就行了，要不圆圈有点大。用剩下的火腿肠就可以做那个1。把弯好的火腿肠用牙签固定住。

3平底锅里放一点油，先把一个火腿肠圆圈放进去，再把鹌鹑蛋打在火腿肠圈中就可以了。

4如果要全熟的蛋就可以反面再剪一下就OK了。我就是煎两面的。

小技巧

火腿肠切花的时候记得不要切断了，切浅一点就行了。