简介

秋天，是沙参挥舞的舞台，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功效。 本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效，是适宜久食的滋补佳品。

原料

沙参, 麦冬, 老鸭, 食盐, 清水

步骤

1食材：老鸭。

2将老鸭放入汤锅中，倒入焯烫一会。

3将水倒掉，洗净老鸭，一次性注满清水。

4放入沙参、麦冬。

5大火煮滚。

6整锅倒入电炖锅中。

7通电，煲2小时。

8加入适量的食盐调味。

9拌匀，断电。