简介

清炖牛骨汤好喝，味美！经常吃可以强劲健骨（其实就是我自己只是一个吃货找的借口）！o(≧v≦)o

原料

牛大骨 500g, 生姜 50g, 香菜 50g, 盐 适量

步骤

1首先把牛骨砍成两节！放入锅里加热焯水洗净！

2在把生姜洗好拍烂后和牛骨放在锅里加清水用大火煮沸两三分钟！再用小火慢炖一小时即可！最后关火放盐搅拌均匀再放香菜即可！（炖汤最好用沙锅，别用电砂锅！电砂锅顿的汤不好喝建议可以直接到掉！）