时间走到了12月1日，大岭南终于告别夏天，正式迎来冬天。气温骤降十多度，前一天穿着单薄的小T在茶餐厅喝冰镇奶茶，今天穿着棉袄子在家喝暖暖的淮山汤
猪骨 1斤, 河南铁棍淮山 1.5根, 小胡萝卜 1根, 枸杞子 一大把, 红枣 3枣切开
1准备一口砂锅，猪骨洗净焯水冲干净，放进砂锅，加入冷水，加进切成滚刀块状的胡萝卜、枸杞子、红枣一起煲，大火烧开后转中至小火烧1.5小时。
2淮山去皮切滚刀状，飞水后用冷水冲洗掉粘液，然后加入砂锅里一块煲约半小时，加盐即可