蜜汁鸡腿

简介

新手菜谱 之 我绝对是一个粗犷的集大成者

原料

鸡腿, 蜂蜜水, 姜, 蒜头, 酱油, 生粉

步骤

1姜切片 蒜头切半 蜂蜜调成水(视鸡腿数量和口味而定)

2沥干鸡腿的血水(可以先浸泡一会儿再冲洗) 加酱油 生粉 姜和蒜头腌制 3小时

3锅内热油 用筷子将将鸡腿一个个放入 煎香

4待鸡腿煎出香味后 将腌制的酱油倒入锅中 小火焖烧

5加入事先调好的蜂蜜水 盖上锅盖 10分钟左右 锅中剩余少许汁的时候即可出锅 将蜜汁淋于鸡腿之上


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