简介

酸菜必须挑梗多叶少的、好的原材料是成功的一半

原料

酸菜 一棵, 五花肉 200克, 蒜 适量, 姜 少许, 糖 一勺, 鸡精 一勺

步骤

1姜蒜拍好，五花肉切片，酸菜切好

2下点底油煎至五花肉微焦

3下酸菜翻炒，加糖、鸡精各一勺，酸菜有咸味适量加一点点盐

4成品