海淘磨牙饼干四五十一盒糟蹋了心疼,市面上的饼干添加剂又怕多了,个么自己整一个经济实惠全家安心! ~~ ~~ 卖点:无油、无盐、入口即化、操作极其简单! 适合8个月以上可以吃全蛋的小盆友。
蛋黄(鸡鸭鹅均可) 2个, 全蛋(同上) 1个, 低粉 40g, 奶粉(可用等量低粉替代) 30g, 糖粉/冰糖粉 0-10g, 芝麻 若干, * 星号内容可省略
1蛋黄与全蛋混合打散,用打蛋器打致发白
2低粉奶粉过筛混合
3上述俩混合后添加糖分搅拌均匀,进裱花袋。
4上烤盘,挤出1元硬币大小,撒芝麻。
5入烤箱,165度上下火,烤12分钟,整体膨大表面微微爆纹,底部上色即可。
1)怕在烤盘粘底可以抹油,但是我自己操作时候是没抹油的。 2)封面图片是测试版效果,认真再做肯定要漂亮许多,不过反正自家孩子吃吃玩玩我就无所谓了~ 3)下回得空整漂亮些来再更新噢~