简介

第一次把做好的菜上传，请大家多多指教-----

原料

丝瓜, 红椒, 葱, 生姜, 盐, 鸡精

步骤

1把丝瓜切成菱形

2葱，姜，红椒，切好待用

3锅内放入油，油热后放入葱，炸出葱香

4再放入丝瓜爆炒

5待丝瓜炒软后，再放入红椒，姜丝，盐，翻炒片刻放入少许水

6带水开后放少许鸡精，盛入盘中即可。