胡萝卜炖乌鸡,微波炉蒸烤红薯,猕猴桃
乌鸡胸 2片, 胡萝卜 1根, 猕猴桃 1个, 红薯 1个, 枸杞 适量
1乌鸡胸剁成小块,洗净,凉水入锅,大火烧开后撇去血沫,加入枸杞、少许料酒、姜片,小火炖煮半个小时,加入切成滚刀块的胡萝卜再煮10分钟,放入盐调味,出锅。
2红薯洗净之后放入硅胶微波专用盒中,微波炉高火5分钟(视红薯大小和微波炉功率而定),图片中大小我用了5分钟。