材料 A： 马铃薯 potato - 500g 牛奶 / 鲜奶 fresh milk - 125ml 牛油 butter - 34g 盐 salt - 1小匙 (可依个人口味调味) 酱汁： 鸡肉瑶柱酱 Chicken and Scallop Sauce - 3大匙 好水 water - 300ml 玉米粉 corn flour - 3小匙 糖 sugar - 3小匙 胡椒粉 - 适量 (可依个人口味调味) *(把所有搅拌均匀) 牛奶 fresh milk - 3大匙
做法： 1. 将马铃薯洗净剥皮切小块，加200ml 水，放进锅 Noxxa HP 8mins。 2. 马铃薯压成泥状，放入牛油融化，加入鲜奶和盐 开始搅拌，至到收干 (也不要搅得太干，因为薯泥放凉后会更干哦！) 3. 酱汁：Stri-Fly : 锅内放入牛油，待融化后，搅拌均匀好的酱汁，待滚，之后加入鲜奶搅拌，就可以了!