新疆的炒面，味道酸辣适口，红绿白搭配，色香味俱全.
拉条子（面）, 西红柿, 皮牙子, 芹菜, 辣椒, 羊肉
1羊肉过油
2面切碎一道俩厘米
3加芹菜辣椒翻炒
4最后加西红柿
5放点水，有点汤汁，油多就不用了
6到面入锅
7最后加点醋，蒜片