肥牛卷, 金针菇, 胡椒粉, 盐, 生抽, 芡粉, 油, 白酒
1金针菇洗净去脚分成小份备用
2肥牛卷轻微的解冻，铺平洒上胡椒粉，盐，加入金针菇卷成卷。
3生抽加入芡粉调成芡汁。
4平底锅放油烧热，加入肥牛卷小火煎至肥牛卷金黄，加入芡汁，白酒焖烧2分钟装碟即可。
