简介

软面包加足料，完美的味道

原料

高筋面粉（面包） 300克, 糖（面包） 60克, 牛奶（面包） 170克, 盐（面包） 3克, 奶粉（可不加，面包） 20克, 酵母（面包） 4克, 黄油（面包） 40克, 洋葱 适量, 自制沙拉酱 适量, 番茄酱 适量, 马苏里拉芝士 适量, 全蛋液（面包） 30克

步骤

1面粉筛一次，然后将面包材料除黄油外揉面，后加入黄油揉至扩展状态，大概40分钟，后发面1小时

2拿出来，放至15分钟，后分成9份

3做成长方形，放入垫好油纸的烤盘中

445分钟后

5刷好蛋液，然后依次放沙拉酱，香肠碎，洋葱，香葱，再撒一层马苏里拉芝士

6放入预热的烤箱，175℃，20分钟

小技巧

做面包也要过筛哦