宝宝营养快手早餐之土豆芝士饼

简介

每天早餐除了考虑营养外,最主要的因素是就快,所以一般都控制在半小时之内完成。过于复杂或工序较多的,不敢去尝试,也没有过多时间让自己尝试,每天一到点母子俩必须出门。出门前不光自己要收拾妥当,还得保障小朋友也吃完早餐,收拾妥当才行,于是早餐必须保障在7点20之前端上餐桌。

原料

面粉200g左右, 土豆半个, 芝士2片, 香葱2根, 油和盐适量, 清水适量

步骤

1土豆去皮后清洗干净,土豆切细小的丁。香葱洗干净后,切末备用。香葱洗干净后,切末备用

2芝士细小的丁备用

3面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可

4加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到步骤2中,用筷子搅拌均匀

5电饼铛上下火,烧热锅后,倒入少许油,倒入适量面糊,抹平

6等面糊表面看不到面浆时,翻面煎另一面 待两面煎至金黄即可出锅。出锅后,用刀随意切块装盘

小技巧

给宝宝准备的早餐,盐尽量少放,配材根据自己的口味搭配


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