清香丝瓜

简介

时令蔬菜的清香是最迷人的,刚摘下来那股娇嫩欲滴的模样,简直让人不忍辜负了她。 大爱素炒的清香丝瓜,简直美味。

原料

新鲜丝瓜, 新鲜蒜瓣, 新鲜嫩姜, 调和油, 盐, 鸡精

步骤

1新鲜丝瓜洗净沥水,刮去表皮,切片

2蒜瓣嫩姜洗净切片,和丝瓜装在一起

3将油倒入锅内,油热后倒入丝瓜蒜片姜片,翻炒,并保持烧菜的状态

4丝瓜本身会略微出水,所以最后炒好的丝瓜会小小的软软的,等炒好后关火放盐和鸡精,装盘


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